Indukční hrnce

Indukční hrnce lze zakoupit od jednoho do pěti tisíc korun českých. Cena je závislá na velikosti a zejména na použitém materiálu. Nejdražší indukční hrnce bývají vyrobené z kombinace nerezi a mědi.

Pořídit si můžete také indukční hrnce fritovací. Ty nevypadají jako klasické fritovací hrnce, ale připomínají spíše pánev opatřenou fritovacím košem. Fritovací koš lze vyjmout a pánev použít jako klasickou. Díky tomu jsou indukční fritovací hrnce praktické. Cena za indukční fritovací hrnce se pohybuje kolem dvou tisíc korun českých.

Mezi velmi používané patří hrnce tlakové. Indukční hrnce tlakové jsou poměrně levné. Neznačkové lze v dnešní době zakoupit v sadě dvou hrnců již od dvou tisíc korun českých.

 
 

Indukční deska

Indukční deska je nejmodernější varná deska na trhu. Je pro ní charakteristická nízká spotřeba energie, okamžitá regulace ohřevu, vysoká míra bezpečnosti, snadná údržba, elektronické řízení a pokročilé funkce. Historicky uváděné nevýhody nejsou poplatné dnešní době. Více na téma indukční deska.

Plynová deska

Plynová deska má výhodu v podobě nízké pořizovací ceny. Nevýhodou je spalování kyslíku v místnosti a splodiny po jeho hoření. Ty nemusí být cítit, ale projeví se například brzkým znečištěním malby v kuchyni. Při úniku plynu hrozí nebezpečí otravy nebo výbuchu.

Sklokeramická deska

Sklokeramická deska se narozdíl od elektrické desky snadněji čistí, má elektronické řízení a pokročilejší funkce. Nevýhodou je velmi vysoká spotřeba energie. Varné místo dosahuje velmi vysokých teplot a zbytkové teplo je těžko využitelné. Vrstva nečistoty může znehodnotit výhodu v podobě dobrého kontaktu varné desky s nádobou.

Elektrická deska

Elektrická deska má výhodu v podobě nízké pořizovací ceny. Nevýhodou je velmi vysoká spotřeba energie a nemožnost rychlé regulace ohřevu. Varné místo dosahuje velmi vysokých teplot, deska pomalu chladne a zbytkové teplo je těžko využitelné. Je náchylná ke korozi.