Indukční deska

Mezi nejmodernější, nejúspornější a nejbezpečnější varné desky patří indukční deska. Důvody pro její pořízení jsou pádné. Indukční deska má tyto výhody:

Bezpečnost Ohřívá se pouze nádobí, nikoliv deska. Nehrozí nebezpečí požáru zaviněného manipulací s otevřeným ohněm a nehrozí nebezpečí popálení.

Úspornost Dochází k minimálním tepelným ztrátám. Proti plynovým, elektrickým a sklokeramickým varným deskám ušetříte až 50 % elektrické energie.

Rychlost Indukční deska vaří mnohem rychleji než na jiné varné desky. Dva litry vody uvede do varu za čtyři minuty. Plynová deska, která je na druhém místě, za osm minut.

Snadná údržba I pokud vám něco při vaření náhodou přeteče, nic nezaschne a úklid je rychlý. Povrch stačí setřít vlhkým hadrem. Narozdíl od sklokeramické desky ohřevu nevadí vrstva nečistoty.

Historicky bývají zmiňované i dvě nevýhody, ale ty nejsou poplatné dnešní době:

Cena Zatímco počátkem devadesátých let minulého století nebyla indukční deska dostupná každému (stála kolem sta tisíc korun českých), dnes ji pořídíte i pod 10 000 Kč.

Nádobí Pokud nemáte indukční nádobí, pořídíte ho snadno a levně. Pro běžné vaření vám stačí tři základní indukční hrnce a jedna indukční pánev.

Indukční deska má jednoduché ovládání a funkce, které vám usnadní a zpříjemní vaření.

Z hlediska designu indukční deska vypadá jako sklokeramická deska. Na výběr je řada tvarů, uspořádání varné plochy. Ovládání je dotykové.

Přestože vám indukční deska poskytne mnohem lepší služby než jiné varné desky, je myšleno i na konzervativní zastánce klasického způsobu vaření. Pro tyto zákazníky je určena kombinovaná indukční deska.

Obrázek: Kombinovaná indukční deska je určena zejména konzervativním zákazníkům, kteří zastávají klasický způsob vaření. Na obrázku je kombinovaná deska indukční plynová a kombinovaná deska indukční sklokeramická.”